Booking

Buffet MENU

Buffet MENU

To Beer:

White pudding with onion, bread /62,- CZK/

Spicy pickled brie, bread /62,- CZK/
Toast with chicken mixture and cheese /89,- CZK/
Warm potato chips with Sweet Chilli Sauce /69,- CZK/

Soup:

Tripe soup /35,- CZK/
Beef broth with noodles /35,- CZK/

Czech Classics:
Beef goulash with onion and horseradish, dumplings /110,- CZK/
Fried pork / chicken fillet, pickle /120,- CZK/
Beef sirloin in a cream sauce, dumplings /139,- CZK/
Roast duck thigh, dumplings, cabbage /190,- CZK/
Potato pancake stuffed with spicy meat mixture /119,- CZK/

Specialities:
Roasted pork ribs in beer spicy marinade served on a cutting board with Dijon and horseradish dip, delicious onion salad, bread or other pastry /180,- CZK/
Spicy chicken legs, served with sweet chilli sauce, herb dressing and celery, bread or other pastry /150,- CZK/
Pork knie, pickles, horseradish, mustard, bread /219,- CZK/

Quick Dish:

Steak tartare from sirloin with rye bread/145,- CZK/
Sirloin beef steak larded with garlic /230,- CZK/
Fried cheese (Eidam or Camembert), tartar sauce /98,- CZK/
Chicken fillet with ham and cheese /119,- CZK/

Salads:

Shopska salad (mixed salad with tomato, cucumber, pepper and fetta cheese) /59,- CZK/
Salad "Ceasar" /155,- CZK/
Salád "Caprese"/90,- CZK/

Side Dishes:

Fries /35,- CZK/
Rice /30,- CZK/
Boiled potatoes /30,- CZK/

 

Dished may contain food allergens. Ask our staff for more informations.








Jídelní  lístek Bufet a Pivnice

   K pivu:
Tlačenka s cibulí, chléb /62 Kč/
Nakládaný pikantní hermelín, chléb /62 Kč/
Topinka s kuřecí směsí, zapečená sýrem /89 Kč/
Teplé bramborové chipsy se Sweet chilli omáčkou /69 Kč/

   Polévky:
Dršťková vydatná svačinová polévka /35 Kč/
Hovězí vývar s nudlemi /35 Kč/

   Česká klasika:
Hovězí guláš s cibulí a křenem, knedlík /110 Kč/
Smažená vepřový/kuřecí řízek, okurka /120 Kč/
Svíčková na smetaně, knedlík /139 Kč/
Pečené kachní stehno, knedlík, zelí /190 Kč/
Bramborák plněný pikantní masovou směsí /119 Kč/

   Speciality:
Vepřová žebra pečená v pikantní pivní marinádě, podávaná na prkně s dijonským a křenovým dipem,
         salátem z lahůdkové cibulky, pečivo /180 Kč/
Pikantní kuřecí paličky podávané se sweet chilli omáčkou, bylinkový dresing, řapíkatý celer, pečivo /150 Kč/
Vepřové koleno, kyselá okurka, křen, hořčice, chléb /219 Kč/

   Minutky:
Tatarský biftek z pravé svíčkové s dvěma topinkami /145 Kč/
Biftek ze svíčkové protýkaný česnekem /230 Kč/
Smažený sýr (eidam nebo hermelín), tatarská omáčka /98 Kč/
Kuřecí plátek se šunkou a sýrem /119 Kč/

   Saláty:
Šopský salát /59 Kč/
Zeleninový salát Caesar /155 Kč/
Caprese salát /90 Kč/

   Přílohy:
Hranolky /35 Kč/
Rýže /30 Kč/
Vařené brambory /30 Kč/