Buchen

Tagesmenü Buffet

Das Menü


Zum Bier:

2x Speckwurst im essig mit zwiebel, brot /80,- CZK/
Geröstete Brotscheibe mit Huhnmischung und Käse (95,- CZK/
Warme Kartoffelchips mit süßer Chillisauce /75,- CZK/

Suppe:

Kuttelflecksuppe /40,- CZK/
Rinderbrühe mit Nudeln /40,- CZK/

Tschechische Klasik:
Rindgulasch mit Zwiebel und Meerrettich, Knödel /120,- CZK/
Gebratenes Schweinschnitzel / Hähnchenschnitzel, Gurke /135,- CZK/
Lendenbraten in Sahne, Knödel  /155,- CZK/
Kartoffelpuffer mit würzigen Fleischmischung ausgestopfen /135,- CZK/

Specialitäten:
Gebratene Schweinerippchen in Bier würziger Marinade serviert auf einem Schneidebrettmit Dijon und Meerrettich-Dip, leckeren Salat aus Zwiebeln, Brot oder Brötchen /210,- CZK/
Würzighähnchenkeulen mit Sweet-Chilli-Sauce, Kräuter-Dressing, Sellerie, Brot oder Brötchen /180,- CZK/

Schnelle Gerichte:

Beefsteak aus ungekochten Lenden mit zwei Stücken - Röstbrot /200,- CZK/
Gebratene Käse (Eidam oder Weißschimmelkäse), Tatarsauce /140,- CZK/
Hühner Filet mit Schinken und Käse /135,- CZK/

Salate:

Gemischte Salat (Tomaten, Gurken, Paprika und Fetta) /60,- CZK/
Gemüsesalat "Caesar" /180,- CZK/

Beilagen, Zuspeisen:

Frites /40,- CZK/
Reis /40,- CZK/
Salzkartoffeln /40,- CZK/

 

Pokrmy obsahují alergeny. Informace o výskytu konkrétních alergenů v pokrmu žádejte u obsluhy.








Jídelní  lístek Bufet a Pivnice

   K pivu:

2x Utopenci s cibulí, chléb /80 Kč/
Topinka s kuřecí směsí, zapečená sýrem /95 Kč/
Teplé bramborové chipsy se sweet chilli omáčkou /75 Kč/

   Polévky:
Dršťková vydatná svačinová polévka /40 Kč/
Hovězí vývar s nudlemi /40 Kč/

   Česká klasika:
Hovězí guláš s cibulí a křenem, knedlík /120 Kč/
Smažený vepřový/kuřecí řízek, okurka /135 Kč/
Svíčková na smetaně, knedlík /155 Kč/
Bramborák plněný pikantní masovou směsí /135 Kč/

   Speciality:
Vepřová žebra pečená v pikantní pivní marinádě, podávaná na prkně s dijonským a křenovým dipem,
         a se salátem z lahůdkové cibulky, pečivo nebo chléb /210 Kč/
Pikantní kuřecí paličky podávané se sweet chilli omáčkou, bylinkový dresink, řapíkatý celer, pečivo nebo chléb /180 Kč/

   Minutky:
Tatarský biftek z pravé svíčkové s dvěma topinkami /200 Kč/
Smažený sýr (eidam nebo hermelín), tatarská omáčka /140 Kč/
Kuřecí plátek se šunkou a sýrem /135 Kč/

   Saláty:
Šopský salát /60 Kč/
Zeleninový salát Caesar /180 Kč/

   Přílohy:
Hranolky /40 Kč/
Rýže /40 Kč/
Vařené brambory /40 Kč/